Вишневый кекс
Понадобится: 4 яйца, 1 стакан сахара, 400г свежей вишни без косточек, 100мл растительного масла, 350г муки, 1 пакетик разрыхлителя.
Приготовление:  яйца взбиваем с сахаром и растительным маслом. Добавляем муку с разрыхлителем. Всыпаем вишню и вливаем немного воды. Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусов в течение 45-50 мин