Гренки с картофелем.
Понадобится:
2 картофелины, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 0,5 булки хлеба, соль, растительное масло для жарки.
Приготовление:
1) Картофель почистить, натереть на крупной терке и смешать с яйцом, пропущенным через чеснокодавку чесноком, солью. Можно добавить чуть-чуть укропа.
2) Нарезать хлеб ломтиками и промазать с одной стороны приготовленной картофельной массой.
3) Разогреть масло и опустить ломтики хлеба картофелем вниз. Жарить на слабом огне до припекания картофеля, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.