Перец «Загадка»
Понадобится
3 болгарских перца, 2 помидора, несколько соцветий цветной капусты, 200г ветчины, 3-4 зубчика чеснока, 200-250г сыра, майонез, растительное масло для смазки противня, соль, черный молотый перец.
Приготовление
1. Перцы разрезать вдоль пополам. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, нарубить мелкими кубиками ветчину, чеснок измельчить.
2. На смазанный маслом противень выложить перец, уложить в него помидоры, посолить, добавить кусочки цветной капусты, поперчить. Положить ветчину и чеснок. Залить майонезом, присыпать натертым сыром и выпекать в духовке 20 минут до готовности.
